5
ID лота 536098
На основе последних данных науки и техники в области технологии производства продуктов общественного питания в новом издании (1-е изд.- 1973 г.) справочника дается товароведная оценка сырья, характеризуются приемы и способы первичной обработки различных продуктов, излагается технология приготовления полуфабрикатов, разнообразных блюд, кулинарных и кондитерских изделий, горячих и холодных напитков. 400с.
Лоти надсилаю після оплати вартості лотів на карту Приватбанка.
Seller's answers to your questions
Still have questions? Ask!
On this page you can ask questions about the condition of the goods, terms of payment, delivery and other questions related to the lot.
It is prohibited
It is prohibited
