8
- Одесса, Маяк
- 192 стр с иллюстрациями
- Формат 170 х 120
- Год 1976
В книге освещены вопросы организации рационального питания моряков и пассажиров на судах. Даны рекомендации и рецептуры по приготовлению общих, диетических и некоторых блюд иностранной кухни. Рассказано о санитарно-гигиеническом режиме питания на судах и соблюдении техники безопасности на камбузе.
Для судовых поваров, работников системы общественного питания, а также учащихся кулинарных училищ и техникумов.
сек
➊ Предоплата на карту ПриватБанка
➋ Отправка : Новой Почтой и УкрПочтой
➌ Качественная упаковка за мой счёт
Seller's answers to your questions
Still have questions? Ask!
On this page you can ask questions about the condition of the goods, terms of payment, delivery and other questions related to the lot.
It is prohibited
It is prohibited
