7

Бутенко Л.А., Ковтуненко Л.Я., Ховикова Ж.А. Технология приготовления кондитерских изделий.

1 day
Tu May 21, 2024, 12:02 PM
Add lot to favorites
Remove item from favorites
Blitz price:
150 грн
Number of lots: 1
У посібнику розглянуто організацію кондитерського виробництва на підприємствах громадського харчування, основні види сировини та способи її зберігання, технологію приготування різних видів тіста, фаршів, начинок, оздоблювальних напівфабрикатів для тортів та тістечок. Дано способи та прийоми обробки готових кондитерських виробів

Лоти надсилаю після оплати вартості лотів на карту Приватбанка.
Seller's answers to your questions
Still have questions? Ask!
On this page you can ask questions about the condition of the goods, terms of payment, delivery and other questions related to the lot.
It is prohibited
  Buy now