12 листопада 2018 року вводиться в обіг та вважається дійсною для оплати послуг поштового зв'язку марка «Котлета по-київськи» з серії «Національні страви». Про це повідомляється на офіційному сайті Укрпошти.
Котлета по-київськи є візитною карткою української столиці, так само як каштани і київський торт. Варто відзначити, що подають цю страву по всьому світу, тільки називається вона по-різному. Так, в меню американських ресторанів можна побачити «Chicken Kiev» (курча київське) або «Tsiplenok Po-Kievski». А в Парижі можна покуштувати цей делікатес під назвою «котлети де-валяй». Існує думка, що саме з Франції ця страва потрапила до нас на початку XX століття і так прижилася, що стала «котлетою по-київськи».
Номінал марки - 7.00 грн.
Формат марки - 45 мм на 29.5 мм, марочного листа - 157 мм на 165 мм (кількість марок на аркуші - 8 + 3 купона).
Друк - офсетний, багатоколірний.
Тираж марки - 140 000 примірників.
Ціна марочного листа - 56.00 грн, марки - 7.00 грн, погашеної марки - 3.30 грн.
Гасіння спеціальним штемпелем «Перший день» відбудеться в м.Києві у день випуску філателістичних новинок.
Ціна конверта із спецпогашенням - 11.70 грн.