caledoscope.opt.nc
Нова Каледонія представила яскраву марку, присвячену ямсу - рослині, що вирощується на острові і має важливе продовольче значення.
Ямс - узагальнена назва декількох видів рослин з роду диоскорея сімейства диоскорейних. Бульби ямсу досягають в довжину 2,5 метрів, а важать до 70 кг.
Ямс, на відміну від інших корнеклубненосних тропічних культур витримує тривале зберігання навіть при високих температурах, однак в свіжому вигляді в їжу не використовується. Бульби ямсу розрізають на дрібні частини, підсушують і розмелюють на борошно, яку використовують для приготування коржів і соусних добавок до різних страв.
Дата випуску марки - 6 червня 2018 року.
Розмір марки - 31 мм на 52 мм.