Малявко А. Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд.

Киев Вища школа 1987г. 184 с., 3 табл., 152 ил. Палiтурка / переплет: Тканевый корешок, картонный, увеличенный формат.
Альбом составлен на основании учебного плана и программы, утвержденных Государственным комитетом СССР по профессионально-техническому образованию. В нем приведены рецептура и технология приготовления блюд. Нормы продуктов указаны по второй колонке «Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий предприятий общественного питания». Внешний вид готовых продуктов иллюстрируется цветными фотографиями. Для учащихся профтехучилищ, техникумов, практических работников общественного питания, а также может служить пособием для приготовления пищи в домашних условиях. Вес книги 470 гр.
Хорошее состояние.

При покупке нескольких лотов - экономия на доставке!

Смотрите все мои лоты. Жмите здесь

Условия продажи: 100% предоплата на карту Приватбанка.

После оплаты ОБЯЗАТЕЛЬНО отправьте сообщение с указанием суммы и времени оплаты, укажите название лота, ФИО, ник и адрес доставки.

Лот отправляется в течение двух дней после поступления денег на счет (кроме воскресенья и праздничных дней)

При отправке Новой Почтой за саму доставку оплачиваете при получении. При отправке Укрпочтой за доставку оплачивайте вместе с лотом.

Возможна передача при личной встрече в Харькове по предварительной договоренности.