5
Постольски Я., Груда З. Замораживание пищевых продуктов.В книге изложены вопросы, связанные с заготовкой и переработкой сырья, экономикой и организацией производства, хранением и реализацией, транспортировкой и размораживанием замороженных пищевых продуктов. Представлены существующие технологические линии по производству замороженных пищевых продуктов растительного (плоды, овощи, хлебные изделия) и животного (мясо, рыба, мясо домашней птицы, молочные продукты) происхождения. 608с.
Лоти надсилаю після оплати вартості лотів на карту Приватбанка.
Ответы продавца на ваши вопросы
Остались вопросы? Задавайте!
На этой странице вы можете задать вопросы о остоянии товара, условиях оплаты, доставки и другие вопросы, что касаются лота.
Запрещено
Запрещено
