Кулинарное искусство и румынская кухня, Санда Марин, Бухарест, 1957, с.435, стан непоганий, для цього віку. Рідкісна книга, цінна і відома своїми неповторними рецептами, простотою їх викладення і доступністю виконання.
Містить 855 рецептів і такі розділи:
Кухня и кухонная посуда,
Закуски и салаты,
Соусы,
Яичные блюда,
Раки, улитки, мидии,
Рыба,
Рубленое мясо,
Мясные блюда и жаркие,
Мозги, язык, печенка, почки,
Домашняя птица,
Дичь,
Овощи и грибы,
Мучные блюда и блюда с брынзой,
Изделия из теста,
Сладкие блюда (торты, пирожные, печенье, кремы, глазурь, желе, соусы), Мороженое,
Мармелад и повидло,
Варенье, шербеты, варенье-желе,
Сиропы и напитки,
Соленья и консервы,
Примерные меню.
Страницы все на месте, вырванных нет. исписанные 1 и последняя, в книжке есть заметки но мало и без вычеркивания
Отправка, самовывоз
Возврата нет
Запрещено 🚫 указывать и запрашивать контактные и платежные данные. Такие сообщения будут удалены администратором аукциона.
Для покупки лота воспользуйтесь кнопкой «Купить/ Сделать ставку».
