Дудченко Л.Г., Кривенко В.В. Плодовые и ягодные растения-целители

Книга розповідає про історію застосування, дослідженні біохімічного складу, використанні в світовій медичній практиці найважливіших дикорослих і культивованих плодових і ягідних рослин. У популярній формі охарактеризований біохімічний склад, визначає цілющу силу і застосування в раціональному харчуванні, для профілактики і лікування деяких захворювань, в косметиці і дієтологи більше 130 видів плодово-ягідних рослин. Наведено найбільш поширені рецепти приготування безалкогольних напоїв - морсів, коктейлів, квасу з плодово-ягідних рослин.