Рецептура кулинарной продукции для предприятий общ

ред. Юдаева В.К.
Рецептура кулинарной продукции для предприятий общественного питания
К.: Техника Переплет: твердый; 417 страниц; 1966 г.
В данной работе приведен ассортимент кулинарных изделий, рецептура которых составлена с учетом использования разнообразных продуктов, что предусматривает рациональное обеспечение организма необходимыми пищевыми веществами. В составе блюд рекомендуется применение различных полуфабрикатов, изготовляемых предприятиями пищевой промышленности и заготовочными предприятиями системы общественного питания. Настоящая рецептура, разработанная Украинским научно-исследовательским институтом торговли и общественного питания при участии Научно-исследовательского института гигиены питания Министерства здравоохранения УССР, рекомендуется Министерством торговли УССР для практического применения на предприятиях общественного питания.
Состояние: отличное
Оплата на ПриватКарту (все комиссии за счет покупателя).
Только 100% предоплата.
Оплата доставки ПОКУПАТЕЛЕМ согласно условий данного аукциона
В Крым не отправляю. Ставки не отменяю.
Лоты комбинирую - экономьте на доставке - смотрите другие мои лоты.
Покупатель первым выходит на связь и ставит потом отзыв
Сделав ставку Вы подтверждаете готовность выполнить ВСЕ условия данного аукциона
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Не делайте необдуманных ставок !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Покупателям с рейтингом ниже "2" обязательно подтверждение ставки через форму "задать вопрос продавцу"
!!! УДАЧИ !!!
В случае покупки - читайте блок "сообщение покупателю" письма-извещения от Аукро!
0420