Праздничная еврейская кухня. Составитель: В.Кричевский
Издательство Век ЦК КП Латвии, Рига,1990г. Формат стандартный 84х108/32 48 стр. с иллюстрациями, язык русский, обложка — издательский картон. Состояние хорошее.
Долгие десятилетия евреи в СССР были лишены возможности смотреть спектакли и кинофильмы на родном языке, изучать свою историю, посылать своих детей в еврейские школы. Под запретом — официальным или негласным — были соблюдение традиций и даже самый язык. Еврейская кухня — как составная часть еврейской культуры — не была исключением: ни разу, по крайней мере в послевоенный период, в печати не появлялись сборники рецептов еврейской кухни. Вот почему трудно переоценить значение настоящей книги.
Содержание:
Праздничный стол
Шабат.
Праздники
Рош-Гашана.
Трапеза перед Йом-Кипуром.
Суккот-Кущи.
Ханука.
Пурим.
Песах.
Шавуот.
Посты.
Запрещено 🚫 указывать и запрашивать контактные и платежные данные. Такие сообщения будут удалены администратором аукциона.
Для покупки лота воспользуйтесь кнопкой «Купить/ Сделать ставку».
